{"id":142,"date":"2024-10-28T08:52:22","date_gmt":"2024-10-28T07:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbakerytrophy.ch\/s\/?page_id=142"},"modified":"2024-11-03T16:17:26","modified_gmt":"2024-11-03T15:17:26","slug":"swiss-bakery-trophy-academy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/swissbakerytrophy.ch\/s\/de\/swiss-bakery-trophy-academy\/","title":{"rendered":"Swiss Bakery Trophy Academy"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Herzlichen Gl\u00fcckwunsch an die 17 teilnehmenden Lehrlingsklassen! Ein besonderer Gl\u00fcckwunsch geht an die <strong>Klasse der Berufsschule Montreux<\/strong>, die mit ihrem Entremetier <strong>La Fleur du Jaun<\/strong> den ersten Preis gewonnen hat.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Rahmen der 10. Ausgabe der Swiss Bakery Trophy wollte das Organisationskomitee die Lernenden in seine Bem\u00fchungen um Exzellenz und Innovation einbeziehen. So hat es alle Klassen, die sich im Oktober 2023 im zweiten Lehrjahr befinden und aus einer der Schweizer Berufsschulen stammen, eingeladen, im Oktober 2024 an der \u201eSwiss Bakery Trophy Academy\u201c teilzunehmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dazu denken sich die Lehrlinge im 2. Lehrjahr ein Entremet aus, entwerfen und fertigen es in einer Gr\u00f6\u00dfe und Zusammensetzung ihrer Wahl an, das sie im 3. Lehrjahr am 31. Oktober 2024 zum Wettbewerb eingereicht haben. Dieses Entremet wird dann wie \u201edie Gro\u00dfen\u201c nach den bei der Swiss Bakery Trophy geltenden Kriterien taxiert.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-rich is-provider-prise-en-charge-des-contenus-embarqu-s wp-block-embed-prise-en-charge-des-contenus-embarqu-s\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div style=\"width: 640px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-142-1\" width=\"640\" height=\"360\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/swissbakerytrophy.ch\/img\/SBTA_v.2-DE_FR.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/swissbakerytrophy.ch\/img\/SBTA_v.2-DE_FR.mp4\">https:\/\/swissbakerytrophy.ch\/img\/SBTA_v.2-DE_FR.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Ziel des Wettbewerbs:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sensibilisierung der Lernenden f\u00fcr den kreativen Prozess im Rahmen der Berufsfachschule<\/li>\n\n\n\n<li>Dem Kursleiter erm\u00f6glichen, die theoretischen Bereiche in Form einer praktischen Anwendung zu behandeln.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Sichtbarkeit unseres Berufs bei jungen Menschen erh\u00f6hen und eventuell sp\u00e4ter Berufungen motivieren<\/li>\n\n\n\n<li>Die Sichtbarkeit des Wettbewerbs Swiss Bakery Trophy erh\u00f6hen und angehende Berufsleute durch die Teilnahme an diesem Wettbewerb auf unsere Vereinsaktivit\u00e4ten aufmerksam machen<\/li>\n\n\n\n<li>Eine andere Kommunikationsachse vorschlagen, die attraktiver und origineller ist als der \u00fcbliche Wettbewerb, indem wir die Jugend in unserem Beruf zeigen und einen Tag organisieren, der dem Nachwuchs gewidmet ist<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Anmeldungen sind <strong>bis zum 31. Januar 2024<\/strong> m\u00f6glich und k\u00f6nnen per E-Mail an caroline.vionnet@fpe-ciga.ch oder telefonisch unter 026 919 87 62 erfolgen.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/swissbakerytrophy.ch\/s\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Swiss-Bakery-Trophy-Academy-2024_Medienmitteilung.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pressemitteilung herunterladen (PDF)<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herzlichen Gl\u00fcckwunsch an die 17 teilnehmenden Lehrlingsklassen! Ein besonderer Gl\u00fcckwunsch geht an die Klasse der Berufsschule Montreux, die mit ihrem Entremetier La Fleur du Jaun den ersten Preis gewonnen hat. Im Rahmen der 10. Ausgabe der Swiss Bakery Trophy wollte das Organisationskomitee die Lernenden in seine Bem\u00fchungen um Exzellenz und Innovation einbeziehen. 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